Autore: anonimo
grado di difficoltà:
dosi per 4 persone
ingredienti
uova (6)
burro (80 gr)
zucchero (80 gr)
farina (80 gr)
ciliege morelle (25 gr)
mandorle (30 gr)
lievito (una puntina)
scorza di limone
vaniglia
preparazione
Sbattere burro, zucchero e i rossi d'uovo fino ad ottenere una crema morbida; poi incorporare i bianchi montati a neve e i restanti ingredienti.
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato; spargere sopra le ciliegie e le mandorle tagliate a striscioline.
Cuocere lentamente a calore moderato.
