Autore: anonimo
grado di difficoltà:
dosi per 6 persone
ingredienti
zucchine (500 gr)
patate (500 gr)
cipolla (1)
olio extravergine d'oliva (1 bicchiere)
prezzemolo
sale
preparazione
Tagliate a dadini le zucchine e le patate.
Affettate la cipolla.
Utilizzando un tegame basso e largo mettete a rosolare il tutto con olio (a fuoco moderato).
Condite con sale e prezzemolo a piacere.
