Autore: anonimo
grado di difficoltà:
dosi per 5 persone
ingredienti
farina (600 gr)
burro (100 gr)
tuorli di uova (4)
uova (2)
latte (1 cucchiaio)
lievito (un pizzico)
marmellata di uva
cannella
mandorle tostate e macinate
scorza di limone grattugiata
cioccolato a pezzetti (500 gr)
preparazione
Amalgamate con cura la marmellata, la cannella, le mandorle, il limone ed il cioccolato.
Fate una pasta frolla con la farina, il burro, i tuorli d'uova, le uova intere, il latte ed il lievito.
Stendete uno strato sottile nelle apposite formelle e aggiungete al centro il ripieno.
Coprite con un altro strato sottile di pasta frolla.
Infornate per 15-20 minuti.
