ricetta n° 323 

Maccheroni al gorgonzola
ricetta letta 55 volte 

Autore: anonimo
grado di difficoltà:  diff
dosi per 4 persone

ingredienti
  • maccheroni (400 gr)
  • gorgonzola (60 gr)
  • burro (50 gr)
  • parmigiano grattugiato (30 gr)
  • latte (4 cucchiai)
  • farina (1 cucchiaino)
  • sale
preparazione
Fate cuocere i maccheroni in acqua salata e bollente.
Nel frattempo fate liquefare il burro insiema al gorgonzola; unite il latte, il parmigiano grattuggiato, un cucchiaio raso di farina e un pizzico di sale.
Mescolate molto bene la salsa e versatela sui maccheroni bollenti.

suggerimenti
Nessuno


Maccheroni al gorgonzola