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ricetta n° 55 
Trippa alla pennese
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Trippa alla pennese
italiano english french German spanish Portuguese
Autore: anonimo
grado di difficoltà:  diff
dosi per 5 persone

ingredienti
  • trippa (1 kg)
  • salsa di pomodoro (1 lt)
  • alloro (a piacere)
  • cipolla (1)
  • maggiorana (a piacere)
  • mentuccia (a piacere)
  • prezzemolo (a piacere)
  • sedano (a piacere)
  • parmigiano (a piacere)
  • peperoncino (a piacere)
  • sale (q.b.)
preparazione



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