ricetta n° 19 

Cannelloni ripieni di patate
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Autore: anonimo
grado di difficoltà:  diff
dosi per 4 persone

ingredienti
  • farina (400 gr)
  • uova (4)
  • sale
  • patate (800 gr)
  • panna (125 cl)
  • maggiorana
  • sale
  • cipolla
preparazione
Fare la pasta e tagliarla a quadrati di 5 centimetri; riempirli con le patate saltate con cipolla e condite con sale, maggiorana e panna.
Formare i cannelloni, impanarli, friggerli e servirli con un sughetto di pomodoro fresco.

suggerimenti
Nessuno


Cannelloni ripieni di patate