ricetta n° 172 

Focaccia all´olio - Fugassa all´euio
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Autore: anonimo
grado di difficoltà:  diff
dosi per 4 persone

ingredienti
  • farina (1/2 etto)
  • lievito di birra (30 gr)
  • olio di oliva (1 dl)
  • sale
preparazione
Preparare un impasto di farina, lievito di birra ed acqua; a lievitazione avvenuta stenderlo su una teglia (preventivamente unta con olio) facendo sì che il suo spessore non superi i 2 cm.
Premere tutta la superficie della focaccia, cospargerla con un velo d'olio d'oliva e un po' di sale e quindi metterla a cuocere nel forno caldo per una ventina di minuti circa.

suggerimenti
Nessuno


contorni
contorni - immagine mancante